😬 Ce n’est pas facile, le changement…
Tu sais quelle est la plus grosse difficulté rencontrée par celles et ceux qui décident de changer d’alimentation ? Le...
Sophie Gironi • Coach ARG
Ex-obèse, j'ai perdu 40kg grâce à la réduction des glucides.
J'ai créé le Programme ARG™ en 2019 et j'ai déjà aidé 3800 clients à reprendre la main sur leur santé métabolique.
Tu as survécu à cette semaine ? 😬
Tu savais que la 3ème semaine de janvier est considérée comme la « pire semaine de l’année » ? C’est la semaine...
Es-tu prêt·e à revoir tes croyances ?
Cette semaine a été compliquée pour moi : reprise du travail après deux semaines de (presque) décrochage, lancement de mon...
Régime céto ou lowcarb : découvre mon Guide Gratuit du Débutant !
Une série d’article regroupés au sein d’un Guide du Débutant, facile à lire et qui vous amènera pas à pas vers une alimentation moins glucidiques sans prise de tête ni calculs d’apothicaires.
L’échec, c’est quand on arrête d’essayer 💪
Peu avant Noël, je parlais avec Évelyne Bourdua-Roy – qui sera l’invitée de mon Podcast Parcours de Santé du 10...
🧐 Tu répares quoi, en 2024 ?
J’espère que tu vas bien et que tu savoures cette période de fête, de repos, de reboost, indispensable pour redémarrer...
La Couronne apéritive 2023
Pour cette toute dernière recette du ✨ Calendrier de l’Avent lowcarb et cétogène 2023, je vous ai préparé une nouvelle couronne apéro !
Les Bouchées Chèvre Épinard de Caroline
Caroline nous propose des p’tites bouchées savoureuses à mettre sur vos plateaux apéro de fêtes. Je tiens d’ailleurs à remercier @Ceto.Caro qui a sauvé notre calendrier avec ses nombreuses (et merveilleuses) recettes 😘
Le Rôti de Veau au Lait de Laurence
Laurence – @happylo74 sur Instagram – m’a gentiment autorisée à utiliser une recette de son livre, le rôti de veau au lait. Comme elle n’avait pas de photo de bonne qualité, j’ai utilisé l’IA pour générer une image, plutôt réussie je dois dire 😅
La Lotte à l’Impériale de Sophie
Sophie nous a préparé de la lotte à l’impériale, un pain de poisson à déguster chaud ou froid, à utiliser pour garnir un plateau apéro, en entrée avec une salade ou en plat principal, bref : un plat passe partout et délicieux !
La Torta Caprese de Catherine
Catherine nous a concocté une version sans sucre de la Torta Caprese qu’elle découverte lors d’un séjour à Naples. Encore un joli dessert à partager sans culpabilité !
La Soupe de Morue de Fabienne
Fabienne nous propose une soupe originale à la morue et aux poireaux, sur une base de lait de coco et relevée d’épices curry. Pas forcément un ‘classique’ des périodes de Fêtes mais à tester absolument !
