Recettes Céto & Low-Carb

Souris d’Agneau confite et fondue de fenouil

De passage dans les Hautes Alpes, j’ai eu la chance de trouver de magnifiques souris d’agneau – le fameux agneau...

Vous connaissez la salade Cobb ? C’est une salade complète très adaptée à l’alimentation cétogène puisqu’elle contient des oeufs, du...

Aujourd’hui, je vous partage une recette rapide réalisée dans mon four Omnia – un four spécial qu’on utilise en camping...

Probablement l’un de mes grands favoris de l’été, le caviar d’aubergines a sa place sur toutes les tables : à...

En plus de ma « méga liste de recettes céto & lowcarb« , qui rassemble près d’une centaine de recettes cétogènes à...

Si tu me suis un peu sur Instagram ou Facebook, tu as du voir passer en story des photos de...

Un joli plat délicieusement parfumé, idéal pour une soirée d’été, et qui se prépare en quelques minutes, ça vous dit...

Ok. J’aurais pu dire ‘passion omelette’ mais vous avouerez que ‘frittata’, c’est nettement plus sexy,… C’est surtout une technique un...

A la base, la kefta est un mélange de viandes d’agneau et de boeuf, hâchées et épicées, qu’on consomme en...

Encore une recette toute bête en mode « ravito de confinement » – franchement, je commence à tourner un peu en rond...

La recette du jour est au croisement de la quiche et du cake : trop fondante pour être un cake,...

Une recette facile aujourd’hui, sans macros et sans pesée parce que parfois, il faut juste arrêter de se prendre la...