🍽 Premier Sommet de la Santé Métabolique

J’ai l’immense honneur d’être invitée à titre de conférencière à l’occasion du 1er Sommet Virtuel de la Santé Métabolique, qui se déroulera du 6 au 9 juin prochain.

Ce sommet est organisé par Sophie Rolland et le Dre Evelyne Bourdua-Roy, à l’origine de la Clinique Reversa au Canada et auteures de plusieurs livres sur les alimentations réduites en glucides, le jeûne et la santé métabolique.

Il réunit 18 médecins à l’expertise reconnue, dont Dr Michel de Lorgeril et Dr Laurent Schwartz, et 22 experts de la santé, de l’alimentation et des maladies métaboliques (dont je fais partie).

C’est à ce titre que j’ai été invitée à animer une conférence, qui portera sur la nécessité d’individualiser son alimentation pour rééquilibrer son métabolisme et donc, perdre du poids. Elle se déroulera le 9 juin à 18h heure de Paris (12h à Montréal).