Vingt et unième recette festive et cétogène pour l’édition 2022 du Calendrier de l’Avent Collaboratif, de très gourmandes bouchées apéritives au chèvre et au saumon proposées par Mégane.

Cette recette est lowcarb. Mais est-ce qu’elle te fait perdre du poids ?

Raconte ton repas à Margot avec tes mots : elle te dit ce qui t’aide à perdre du poids, et ce qui te freine.

Essaie Margot gratuitement 7 jours →

Faciles à préparer la veille, vous pourrez les tiédir au four quelques minutes avant de les servir, pourquoi pas surmontées d’une touche de chantilly salée à la ciboulette !

BOUCHEES APERITIVES CHEVRE SAUMON

4.75 de 4 votes

Imprimer la recette Pin Recipe

Temps de préparation 15

Temps de cuisson 30

Portions: 12 bouchées

Type de plat: Entrée

Ingrédients Method

Ingrédients

100 ml de lait végétal sans sucre
2 oeufs
20 g de farine de lupin ou d’amandes
60 g de chèvre râpé
120 g de saumon fumé
1 oignon
1 cs d’aneth
Sel poivre

Method

Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
Couper les oignons et le saumon fumé en petits morceaux.
Dans un saladier, battre les œufs en omelette.
Ajouter le lait, l’aneth, le sel et le poivre. Mélanger.
Dans chaque mini-moule, ajouter un peu d’oignon, de chèvre râpé et de saumon fumé.
Ajouter ensuite 1 c. à soupe de la préparation oeuf/lait/épices à chaque mini-moule. Mélanger délicatement à la petite cuillère.
Faire cuire au four 20 à 30 minutes selon la taille des moules.
Laisser tiédir avant de démouler.

👉 Retrouve toutes mes recettes cétogènes et lowcarb pour t’inspirer.