Rôti de Porc Farci aux Champignons par Mélanie
Un rôti de porc farci aux champignons au fondant inégalé, cuit trèèèèès longtemps à basse température, proposé par Mélanie.
Sophie Gironi • Coach Nutrition certifiée The Nutrition Network™
Foie Gras mi-cuit facile, par Clo
Un foie gras mi-cuit simple à préparer et qui régalera vos convives, avec les conseils de Clo en prime pour bien choisir votre foie gras !
Biscuits Céto aux noix et à la cannelle
Des petits biscuits aux saveurs de Noël que j’ai improvisés à partir de la farine de noix que j’ai ramenée de Dordogne.
Oléagineux grillés au Tamari
Des oléagineux grillés au tamari, proposés par Claire, de Gluteneveragain. Sans gluten et délicieusement gourmands, ils seront parfait pour vos apéro de fête !
Poulet Fermier farci au foie gras par Viviane
Un merveilleux poulet fermier farci et sa sauce au foie gras, proposé par Viviane.
Pumpkin bread par Mathilde
Un pain au goût typé « pain d’épices » et à la texture très moelleuse et aérée, parfait pour accompagner le foie gras ou une tranche de saumon fumé.
Magret de Canard Séché par Valérie
Le magret de canard séché maison est facile à préparer, délicieux à déguster et terriblement céto !
Fondant aux Framboises et à la Ricotta par Clo
Un dessert fondant et acidulé aux framboise pour terminer vos repas de fêtes par une touche de légèreté.
Crème Brulée aux Asperges & Parmesan par Rose-Anne
De fort mignonnes crèmes brulées salées, à base d’asperges, pour une touche de douceur en entrée.
Boulettes d’agneau et boeuf au Curry, champignons lait de coco, chou kale à l’ail et sésame par Sandra
De délicieuses boulettes d’agneau et de boeuf aux saveurs exotiques pour donner à votre table de fêtes un goût d’ailleurs.
Carpaccio de Saint Jacques à la Truffe par Carole
Un très joli carpaccio de noix de Saint Jacques à la truffe, qui apportera une note de fraîcheur tout en délicatesse à votre repas.
Barres chocolat-café à l’amande par Elodie
De délicieuses barres au chocolat et au café à préparer à l’avance, sans cuisson, sans oeuf, pour accompagner vos goûters de Noël !
