Pumpkin bread par Mathilde
Un pain au goût typé « pain d’épices » et à la texture très moelleuse et aérée, parfait pour accompagner le foie gras ou une tranche de saumon fumé.
Recettes Céto & Low-Carb
Magret de Canard Séché par Valérie
Le magret de canard séché maison est facile à préparer, délicieux à déguster et terriblement céto !
Fondant aux Framboises et à la Ricotta par Clo
Un dessert fondant et acidulé aux framboise pour terminer vos repas de fêtes par une touche de légèreté.
Crème Brulée aux Asperges & Parmesan par Rose-Anne
De fort mignonnes crèmes brulées salées, à base d’asperges, pour une touche de douceur en entrée.
Boulettes d’agneau et boeuf au Curry, champignons lait de coco, chou kale à l’ail et sésame par Sandra
De délicieuses boulettes d’agneau et de boeuf aux saveurs exotiques pour donner à votre table de fêtes un goût d’ailleurs.
Carpaccio de Saint Jacques à la Truffe par Carole
Un très joli carpaccio de noix de Saint Jacques à la truffe, qui apportera une note de fraîcheur tout en délicatesse à votre repas.
Barres chocolat-café à l’amande par Elodie
De délicieuses barres au chocolat et au café à préparer à l’avance, sans cuisson, sans oeuf, pour accompagner vos goûters de Noël !
Foie gras de volaille et son caviar d’échalote aux fruits rouges par Aurélia
Une entrée absolument sublime qui mettra des étoiles dans les yeux de vos convives 🤩
Pain pour toasts lowcarb de Julie
Une chouette recette de pain céto à base de graines de chia moulues, proposé par Julie, qui accompagnera parfaitement vos foies gras, saumon et fromages.
Calendrier de l’Avent céto & collaboratif
Il avait connu un un franc succès l’an dernier, alors le revoici, le Calendrier de l’Avent Cétogène et Collaboratif !...
Gâteau aux noix céto
De passage dans le Périgord, je me suis vue mise au défi de créer une version céto du gâteau aux...
Mouton façon couscous cétogène
Le mouton est une viande réputée goûteuse, parfois trop forte… Et personnellement, je ne l’avais jamais mangée autrement qu’en méchoui,...
