Troisième recette de cette série festive destinée à illustrer notre Calendrier de l’Avent céto & collaboratif : de délicieuses barres au chocolat et au café que vous pourrez préparer à l’avance, sans cuisson, sans oeuf, et très gourmandes !
Tu cuisines lowcarb mais le poids ne suit pas ?
Margot regarde ta journée et te montre quoi ajuster pour débloquer la perte de poids.
Découvre Margot, l’app perte de poids →Recette proposée par Elodie, graphiste et photographe culinaire que vous pourrez retrouver sur le compte @oxalistudio sur Instagram.
A demain 8h pour la prochaine recette !
Equipment
- Un moule silicone spécial barres
Ingrédients
- 100 grammes chocolat noir minimum 85%
- 2 c. à café huile de coco
- 1 expresso
- 3 c. à soupe crème liquide
- 80 grammes poudre d'amande
- Quelques pistaches et amandes grillées
Instructions
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
- Ajouter l'huile de coco et la crème liquide.
- Hors du feu ajouter l'expresso et la poudre d'amande.
- Remplir le moule (selon votre envie et votre appétit)
- Avec un pilon, broyer grossièrement les pistaches et les amandes
- Ajouter les amandes et pistaches concassées sur chaque barre (appuyer bien pour que les morceaux se fixent)
- Réserver au frais au moins 2 heures avant de servir (les barres se conserveront quelques jours au frais sans problème).
Bonne dégustation !
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Tu manges déjà bien. Margot te montre comment faire mieux.
Chaque soir, Margot analyse ta journée et te dit, concrètement, quoi ajuster pour perdre du poids. Sans comptage, sans prise de tête.
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Fait avec des pignons de pin à la place de la pistache 🙂
Oooh, top cette idée, je crois que je vais te la voler pour Noël !