La cétose nutritionnelle optimale
Faut-il absolument être ‘en cétose’ pour perdre du poids ? Et surtout, ça veut dire quoi, être en cétose ?
Je t’explique ce qui se cache derrière ce terme.
Sophie Gironi • Coach en Nutrition & Optimisation Métabolique
Ex-obèse, j'ai perdu 40kg grâce à la réduction des glucides.
Je suis devenue coach en 2019 et j'ai déjà aidé 4000 clients à reprendre la main sur leur santé métabolique grâce à mes accompagnements en ligne.
Saucisses de canard façon potée
Des saucisses de canard, des légumes frais, de la patience, et voilà : une recette idéale pour les soirées d’automne, à teneur réduite en glucides bien entendu !
Les faux-amis de ton régime lowcarb/keto
La réduction des glucides, c’est bien, mais un aliment ultra transformé faible en glucides reste un aliment à éviter au quotidien.
Oeufs, dangers et bienfaits
Les oeufs sont riches en vitamines, minéraux, acides gras et acides aminés. Je t’en dis plus sur leurs bienfaits et les mythes qui perdurent à leur sujet !
5 conseils pour améliorer la sensibilité à l’insuline
Réduire les glucides est un bon début pour réduire la résistance à l’insuline, mais il est possible d’aller plus loin en prenant de nouvelles habitudes.
Saltimbocca de veau à la sauge
Associant les saveurs délicieuses de la sauge et au croquant des courgettes sautées, cette recette est réduite en glucides, adaptée au régime céto ou lowcarb !
Les 5 signes de la résistance à l’insuline
C’est quoi, la résistance à l’insuline ? Comment savoir si tu en souffres, et quelles sont les solutions pour retrouver ta flexibilité métabolique, perdre du poids et éviter le diabète ?
5 habitudes essentielles pour perdre du poids
Régime Paléo, diète céto, IG bas, WW, Atkins, vegan ou dissocié, peu importe : il y a des habitudes à prendre absolument quand on veut perdre du poids !
Alzheimer, le nouveau diabète ?
Il serait possible de ralentir la progression de la maladie d’Alzheimer en adoptant un régime cétogène thérapeutique, réduit en glucides et riche en huile TCM.
Filet mignon au piment d’Espelette et rutabaga doré au Cookéo
Une recette à teneur réduite en glucides, rapide et savoureuse, adaptée au régime keto/lowcarb, prête en moins de 30 minutes, c’est pas le rêve, ça ?
📣 Changement de tarifs à compter du 1er septembre 2022
Après moultes réflexions, j’ai décidé de revoir ma ‘grille tarifaire’, et ce pour plusieurs raisons : Le contenu du programme est...
Et si tu arrêtais le pain ? Oui, même le pain céto ?
Pas évident de se passer de pain, et la tentation est grande de préparer du pain keto à chaque repas… sauf que ce n’est pas une bonne idée !
