Escalopes de poulet à la pizzaïola
L’assiette du jour est inspirée de cette vidéo trouvée sur Facebook, que j’ai adaptée en mode « fond de frigo ». C’est...
Sophie Gironi • Coach ARG
Ex-obèse, j'ai perdu 40kg grâce à la réduction des glucides.
J'ai créé le Programme ARG™ en 2019 et j'ai déjà aidé 3800 clients à reprendre la main sur leur santé métabolique.
Des mini-quiches à grignoter sans modération
C’est la rentrée, et je sais pas vous, mais mon passage sur la balance ce matin m’a remotivée : retour...
Une nouvelle cuisine pour de nouvelles assiettes
C’est un peu hors sujet, mais tant pis… Je ne résiste pas au plaisir de vous montrer le résultat des...
Biscuits secs « comme en Provence »
Si vous avez déjà visité Marseille, vous avez sans doute gravi la rue Sainte pour vous rendre au Four des...
Salade mâche-hareng
L’assiette du jour est une assiette toute simple… Et pour tout vous dire, je n’aurais pas fait de billet à...
Pastilla à ma façon
L’assiette du jour est une libre adaptation de la pastilla, plat marocain d’origine andalouse. Traditionnellement préparée avec du pigeon, elle...
Quand le filet se fait mignon
L’assiette du jour est une libre inspiration de plusieurs recettes glanées sur le web, histoire de changer un peu de...
Poulet curry coco
L’assiette du jour est exotique, parfumée, savoureuse et low-carb pour peu que vous choisissiez de l’accompagner de légumes plutôt que...
Ay-ay, burritos !
L’assiette épicée du jour peut se décliner en version low-carb ou en version gourmande, en version express ou en version...
Bonnes assiettes de Marseille
Le week-end dernier nous avons profité de notre passage à Marseille à l’occasion de Japan Expo Sud pour y passer...
Cheesecake poires chocolat
L’assiette du jour est encore gourmande, et ce n’est encore pas une assiette mais tout un gâteau 🙂 Ce cheesecake,...
Galettes au son d’avoine
L’assiette du jour est une recette « régime », popularisée par le fameux (et décrié) Dr Dukan, et constitue l’essentiel de mes...
