Ma couronne Apéro de Noël

Pour cette seizĂšme recette du âœš Calendrier de l’Avent lowcarb et cĂ©togĂšne 2023, je recycle ma couronne apĂ©ro de NoĂ«l, parce qu’elle avait fait un malheur l’an dernier.

Cette recette est lowcarb. Mais est-ce qu’elle te fait perdre du poids ?

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Couronne de charcuterie fromage

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Pas tout à fait une recette mais une idée pour mettre une touche d'esprit de Noël dans vos plateaux apéro.
Temps de préparation 20 minutes
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Française

Ingrédients
  

  • 1 camembert (pas trop coulant)
  • 1 morceau tome des PyrĂ©nĂ©es (ou tout autre fromage Ă  pĂąte dure que vous pourrez couper en 'triangle')
  • 8 tranches jambon cru
  • 24 tranches saucisson ou rosette
  • romarin en branche
  • 8 tomates cerise

Equipment

  • Un plateau rond ou une grande assiette

Method
 

  1. Positionner les branches de romarin sur l'extérieur du plateau pour en faire une couronne.
  2. Couper la tome des Pyrénées en tranches pour former 8 triangles et les disposer en cercle, pointe vers l'extérieur, par dessus le romarin.
  3. Plier les tranches de jambon cru en éventail et les disposer entre les triangles de tome.
  4. Couper le camembert en 8 et disposer un morceau Ă  cheval entre chaque triangle de tome, au dessus du jambon cru.
  5. Plier les tranche de saucisson ou de rosette en 4 et former une couronne au centre du plateau.
  6. Couper les tomates cerise en 2 et les disposer Ă  chaque intervalle sur la couronne de romarin.

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Margot
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