Annabelle a perdu plus de 20kg grâce à l’alimentation cétogène
Aujourd’hui, je te parle d’Annabelle, 46 ans, qui a démarré l’alimentation cétogène après quelques lectures et qui s’est abonnée à...
Sophie Gironi • Coach Nutrition & Optimisation Métabolique
Fondant au chocolat pistaches & framboises
Vous cherchez un dessert diablement chocolaté pour une grande occasion ? J’ai ce qu’il vous faut : la texture de...
Quiche céto roquette et poitrine fumée
J’ai déjà publié une recette de quiche céto à base de ricotta et de roquette, qui rencontre toujours un franc...
Pot-au-feu, ma version céto !
Le pot-au-feu est une recette adaptée à l’alimentation réduite en glucides, il suffit de laisser les carottes de côté et...
Roulés de Poulet confits aux poivrons
Encore une recette ‘fond de frigo’ aujourd’hui, toujours dans l’optique de rendre le quotidien un peu moins triste sans pour...
Burger Cup façon raclette
Je dois vous avouer un truc : je commence à manquer sérieusement d’inspiration avec le confinement. Moi qui avais l’habitude...
Mousse de Fraises au vin pétillant par Laura
Cette recette est une nouvelle collaboration avec la belle Laura Palacios, chef à domicile à Perpignan, qui pratique l’alimentation cétogène...
Quelles boissons alcoolisées en céto ?
Dans la série « Sophie vous simplifie le céto », je vous parle cette semaine des boissons alcoolisées et de la possibilité...
Le Gâteau de courgettes aux agrumes de Laura
Cette recette est une collaboration avec la belle Laura Palacios, chef à domicile à Perpignan, qui pratique l’alimentation cétogène et...
Mini-potée à ma façon
J’ai découvert la potée un peu par hasard, à la faveur d’une “foire au cochon” dans un supermarché du Sud-Ouest…...
Comment rester céto pendant la crise ?
Je vais être très franche, je ne voulais pas écrire cet article. D’abord parce que secrètement, je crois que j’espérais...
Les Tigrés céto d’Anne-Marie
Mon amie Anne-Marie est devenue en quelques mois une experte en pâtisseries céto et s’amuse à adapter toutes les recettes...
