Sophie Gironi • Coach Nutrition & Optimisation Métabolique

Je suis régulièrement contactée par des personnes qui me demandent si elles peuvent « faire le Programme ARG » en mangeant des légumineuses, en...

e vois beaucoup (trop) de gens confondre outils et méthode, et se décourager quand l’outil qu’ils ont choisi ne fonctionne...

Il y a quelques temps, je t’ai raconté que, si j’avais démarré la réduction des glucides en 2006 avec l’objectif...

Tu sais comment mes client·e·s arrivent jusqu’à moi ? En cherchant des « recettes céto » parce qu’elles ont entendu parler de ce « nouveau régime » et...

Changer d’alimentation, mettre en place une nouvelle hygiène de vie, se tenir à ses routines, c’est difficile. Pas dans le...

Cette semaine, je te partage le dernier épisode de mon podcast « Parcours de Santé » dans lequel j’échange avec Caroline, une participante du...

T’arrive-t’il de te sentir un peu déprimé·e, un peu angoissé·e, voire carrément submergé·e par les émotions et le stress du...

Cette semaine, je viens te (re)parler du jeûne au sujet duquel on lit tout et son contraire… Avec encore une...

J’espère que tu vas bien ! Cette semaine, j’ai envie de te parler de cette phrase qu’on entend souvent : « Le...

Cette semaine, j’ai publié un épisode de mon podcast « Parcours de Santé » dans lequel mon invitée, Perrine, expliquait comment elle...

Depuis quelques jours, les réseaux sociaux s’agitent : une spécialiste de la réduction des glucides aurait inventé des pilules qui...

Tu sais quelle est la plus grosse difficulté rencontrée par celles et ceux qui décident de changer d’alimentation ? Le...