Rougaïl saucisse céto & lowcarb
Vous connaissez le “rougaïl” ? A la base, il s’agit d’un fond de sauce tomate parfumé avec de l’oignon, du...
Sophie Gironi • Coach en Nutrition & Optimisation Métabolique
Ex-obèse, j'ai perdu 40kg grâce à la réduction des glucides.
Je suis devenue coach en 2019 et j'ai déjà aidé 4000 clients à reprendre la main sur leur santé métabolique grâce à mes accompagnements en ligne.
6kg perdus en 8 semaines : découvrez comment Philippe a amélioré ses performances sportives !
Aujourd’hui, c’est Philippe, 53 ans, sportif acharné, qui vient témoigner de l’efficacité de l’alimentation cétogène pour améliorer ses performances. Voici...
Quels légumes privilégier en céto & lowcarb ?
Les légumes ne sont pas en libre-service — même en keto. Après 4 000 accompagnements depuis 2019, c’est l’un des...
Snacks faciles en céto & lowcarb
Dans la série « Sophie vous simplifie le céto », un post très visuel aujourd’hui pour celles & ceux qui, saisis d’une...
Sauté de Porc “3C” : Céto, Coco, Curry !
Hier, j’ai préparé 2kg de sauté de porc au curry et au lait de coco. Deux kilos pour 3 personnes,...
15kg perdus et une énergie extraordinaire : découvrez Anne !
Cette semaine, il faut que je vous parle d’Anne, une belle rencontre, ma première rencontre avec une lectrice ! Nous...
Brouillade au bacalao et aux pleurotes
De passage en Espagne, j’arpente marchés et ruelles à la recherche d’inspiration et de nouvelles recettes à adapter… Avant-hier, à...
6kg perdus et de meilleures performances : Claudia témoigne !
Cette semaine, on inaugure une nouvelle rubrique : les témoignages de participants ! On commence avec Claudia, 45 ans, qui...
Le Fabuleux Gâteau Pistache-Coco de Cristina
Une fois n’est pas coutume, je vous partage aujourd’hui une recette ‘invitée’, après que mon amie Cristina m’ait régalée avec...
Chokladbollar, boules au chocolat suédoises céto
Quand on a des origines suédoises 🇸🇪, il y a des choses qui nous ‘coulent’ littéralement dans les veines. Les...
Souris d’Agneau confite à l’ail
Avec 10g de lipides et 28g de protéines pour 100g de viande en moyenne, l’agneau est non seulement savoureux, mais...
Chipirones, petites seiches au chorizo
Petite recette de seiches sympa et réduite en glucides, facile à préparer chez vous !
