L’assiette du jour est inspirée de cette vidéo trouvée sur Facebook, que j’ai adaptée en mode « fond de frigo ».
C’est bien entendu une recette low carb 🙂
Bon app’ !
Servings: 3 personnes
Ingredients
- 3 blancs de poulet
- 1 barquette allumettes de jambon
- 1/2 pot sauce pour pâtes
- 80 grammes fromage rapé
- Sel et poivre
- huile d'olive
Instructions
- Faire préchauffer le four à 180-200° (Th.6-7).
- Placer les 3 escalopes sur une feuille de papier sulfurisé directement sur la plaque de votre four.
- Trancher partiellement les escalopes et les garnir de sauce, jambon et fromage.
- Recouvrir de fromage rapé, saler, poivrer et arroser d'un filet d'huile.
- Enfourner à four chaud pendant 20 minutes.
il est ultra gourmand ce poulet ! rien qu’à regarder la photo ca met en appétit
Il était aussi bon que beau, nous nous sommes régalés !
Vous dites que c’est une recette cétogène. Je l’ai faite et calculé le ratio, Je suis loin d’ un ratio de 3 pour 1. en suivant à la lettre les ingrédients j’arrive à 18.08 de lipide, 17.17 de protéine et 1.61 de glucide. Je voudrais savoir si j’ai fait une erreur, mais la je ne comprends pas.
Bonjour Noel ! elle est cetogene en ce sens qu’elle est très pauvre en glucides et donc s’intègre dans une alimentation cétogène. Les ratios 1/3 ou 1/4 se calculent sur une journée, difficile de les atteindre en un seul plat…
Excellent. 1 regal. Je referais car très rapide . Merci
Bonjour , quel accompagnement vous proposeriez ?
On s’est régalés, merci pour c’est recettes plus bonnes les unes que les autres