Recettes céto & lowcarb : ma sélection d’automne 🎃
Une sélection de recettes gourmandes, adaptées au régime céto et lowcarb, sans gluten et sans sucre.
Sophie Gironi • Coach Nutrition
Depuis 2019, j'ai aidé plus de 4000 femmes à stabiliser leur poids, booster leur énergie et apaiser leur mental grâce à une alimentation qui les soutient au quotidien 💪
Non, les protéines ne se transforment pas en sucre !
Parmi les mythes qui règnent dans la sphère du « keto », la néoglucogénèse est probablement l’un des plus mal compris…
Régime carnivore : pour qui, pour quoi ?
Régime carnivore, animal based diet, diète du lion : une alimentation restrictive à pratiquer prudemment !
Qui suis-je ?
Je m’appelle Sophie Gironi, j’ai 49 ans et j’ai été obèse jusqu’à l’âge de 30 ans. J’ai passé des années...
190+ recettes céto et lowcarb gratuites à découvrir
Plus de 190 recettes ceto et lowcarb gratuites pour ne jamais manquer d’inspiration !
Et si vous alliez au delà du régime keto ?
Perdre du poids en réduisant les glucides, c’est bien… ne pas le reprendre en réparant son métabolisme, c’est mieux !
Mes livres
Découvre mes 3 livres de recettes céto et mon guide d’optimisation de la productivité au travers d’une alimentation réduite en glucides.
Régime céto ou lowcarb : découvre mon Guide Gratuit du Débutant !
Une série d’article regroupés au sein d’un Guide du Débutant, facile à lire et qui vous amènera pas à pas vers une alimentation moins glucidiques sans prise de tête ni calculs d’apothicaires.
La Couronne apéritive 2023
Pour cette toute dernière recette du ✨ Calendrier de l’Avent lowcarb et cétogène 2023, je vous ai préparé une nouvelle couronne apéro !
Les Bouchées Chèvre Épinard de Caroline
Caroline nous propose des p’tites bouchées savoureuses à mettre sur vos plateaux apéro de fêtes. Je tiens d’ailleurs à remercier @Ceto.Caro qui a sauvé notre calendrier avec ses nombreuses (et merveilleuses) recettes 😘
Le Rôti de Veau au Lait de Laurence
Laurence – @happylo74 sur Instagram – m’a gentiment autorisée à utiliser une recette de son livre, le rôti de veau au lait. Comme elle n’avait pas de photo de bonne qualité, j’ai utilisé l’IA pour générer une image, plutôt réussie je dois dire 😅
La Lotte à l’Impériale de Sophie
Sophie nous a préparé de la lotte à l’impériale, un pain de poisson à déguster chaud ou froid, à utiliser pour garnir un plateau apéro, en entrée avec une salade ou en plat principal, bref : un plat passe partout et délicieux !
