Cake au thon et aux olives
Ce n’est pas ma première recette de cake salé, et probablement pas la dernière, mais que voulez-vous, j’adore ça !...
Recettes Céto & Low-Carb
Mon Cottage Cheese crémeux maison
J’ai redécouvert le cottage cheese il y a quelques mois à l’occasion d’un séjour en Espagne, où on le trouve...
Barre céto façon Bounty
S’il y a UN truc qui fait toujours baver la keto clique, ce sont les desserts… et même si je...
Fondant au chocolat pistaches & framboises
Vous cherchez un dessert diablement chocolaté pour une grande occasion ? J’ai ce qu’il vous faut : la texture de...
Quiche céto roquette et poitrine fumée
J’ai déjà publié une recette de quiche céto à base de ricotta et de roquette, qui rencontre toujours un franc...
Pot-au-feu, ma version céto !
Le pot-au-feu est une recette adaptée à l’alimentation réduite en glucides, il suffit de laisser les carottes de côté et...
Roulés de Poulet confits aux poivrons
Encore une recette ‘fond de frigo’ aujourd’hui, toujours dans l’optique de rendre le quotidien un peu moins triste sans pour...
Burger Cup façon raclette
Je dois vous avouer un truc : je commence à manquer sérieusement d’inspiration avec le confinement. Moi qui avais l’habitude...
Mousse de Fraises au vin pétillant par Laura
Cette recette est une nouvelle collaboration avec la belle Laura Palacios, chef à domicile à Perpignan, qui pratique l’alimentation cétogène...
Le Gâteau de courgettes aux agrumes de Laura
Cette recette est une collaboration avec la belle Laura Palacios, chef à domicile à Perpignan, qui pratique l’alimentation cétogène et...
Mini-potée à ma façon
J’ai découvert la potée un peu par hasard, à la faveur d’une “foire au cochon” dans un supermarché du Sud-Ouest…...
Les Tigrés céto d’Anne-Marie
Mon amie Anne-Marie est devenue en quelques mois une experte en pâtisseries céto et s’amuse à adapter toutes les recettes...
