Soupe crémeuse au saumon
Première recette pour l’édition 2022 du Calendrier de l’Avent Collaboratif, une sublime soupe crémeuse au saumon proposée par Caroline.
Première recette pour l’édition 2022 du Calendrier de l’Avent Collaboratif, une sublime soupe crémeuse au saumon proposée par Caroline.
25 recettes festives céto ou lowcarb à découvrir chaque jour à partir du 1er décembre, sur mon blog, sur Facebook et sur Instagram.
La quantité de protéines à consommer dans le cadre d’un régime réduit en glucides est souvent au coeur de débats sans fin.
Quelques explications s’imposent !
Six mois de réduction des glucides, après des années de régimes en tout genre : 13kg envolés, plus d’hypertension, plus de migraines. La réduction des glucides (régime ceto ou lowcarb) fonctionne !
Fatbombs, café gras, plats dégoulinants de fromage fondu… Ce n’est pas ça, le « régime keto ».
La quantité de gras à ajouter à ton assiette n’est pas celle que tu imagines !
Faut-il absolument être ‘en cétose’ pour perdre du poids ? Et surtout, ça veut dire quoi, être en cétose ?
Je t’explique ce qui se cache derrière ce terme.
Des saucisses de canard, des légumes frais, de la patience, et voilà : une recette idéale pour les soirées d’automne, à teneur réduite en glucides bien entendu !
La réduction des glucides, c’est bien, mais un aliment ultra transformé faible en glucides reste un aliment à éviter au quotidien.
Les oeufs sont riches en vitamines, minéraux, acides gras et acides aminés. Je t’en dis plus sur leurs bienfaits et les mythes qui perdurent à leur sujet !
Réduire les glucides est un bon début pour réduire la résistance à l’insuline, mais il est possible d’aller plus loin en prenant de nouvelles habitudes.
Associant les saveurs délicieuses de la sauge et au croquant des courgettes sautées, cette recette est réduite en glucides, adaptée au régime céto ou lowcarb !
C’est quoi, la résistance à l’insuline ? Comment savoir si tu en souffres, et quelles sont les solutions pour retrouver ta flexibilité métabolique, perdre du poids et éviter le diabète ?