Calendrier de l’Avent collaboratif 2022
25 recettes festives céto ou lowcarb à découvrir chaque jour à partir du 1er décembre, sur mon blog, sur Facebook et sur Instagram.
Sophie Gironi • Coach en Nutrition & Optimisation Métabolique
Ex-obèse, j'ai perdu 40kg grâce à la réduction des glucides.
Je suis devenue coach en 2019 et j'ai déjà aidé 4000 clients à reprendre la main sur leur santé métabolique grâce à mes accompagnements en ligne.
Faut-il limiter les protéines ?
La quantité de protéines à consommer dans le cadre d’un régime réduit en glucides est souvent au coeur de débats sans fin.
Quelques explications s’imposent !
Marie, 66 ans, -13kg et une santé métabolique retrouvée
Six mois de réduction des glucides, après des années de régimes en tout genre : 13kg envolés, plus d’hypertension, plus de migraines. La réduction des glucides (régime ceto ou lowcarb) fonctionne !
Manges-tu trop gras pour maigrir ?
Fatbombs, café gras, plats dégoulinants de fromage fondu… Ce n’est pas ça, le « régime keto ».
La quantité de gras à ajouter à ton assiette n’est pas celle que tu imagines !
La cétose nutritionnelle optimale
Faut-il absolument être ‘en cétose’ pour perdre du poids ? Et surtout, ça veut dire quoi, être en cétose ?
Je t’explique ce qui se cache derrière ce terme.
Saucisses de canard façon potée
Des saucisses de canard, des légumes frais, de la patience, et voilà : une recette idéale pour les soirées d’automne, à teneur réduite en glucides bien entendu !
Les faux-amis de ton régime lowcarb/keto
La réduction des glucides, c’est bien, mais un aliment ultra transformé faible en glucides reste un aliment à éviter au quotidien.
Oeufs, dangers et bienfaits
Les oeufs sont riches en vitamines, minéraux, acides gras et acides aminés. Je t’en dis plus sur leurs bienfaits et les mythes qui perdurent à leur sujet !
5 conseils pour améliorer la sensibilité à l’insuline
Réduire les glucides est un bon début pour réduire la résistance à l’insuline, mais il est possible d’aller plus loin en prenant de nouvelles habitudes.
Saltimbocca de veau à la sauge
Associant les saveurs délicieuses de la sauge et au croquant des courgettes sautées, cette recette est réduite en glucides, adaptée au régime céto ou lowcarb !
Les 5 signes de la résistance à l’insuline
C’est quoi, la résistance à l’insuline ? Comment savoir si tu en souffres, et quelles sont les solutions pour retrouver ta flexibilité métabolique, perdre du poids et éviter le diabète ?
5 habitudes essentielles pour perdre du poids
Régime Paléo, diète céto, IG bas, WW, Atkins, vegan ou dissocié, peu importe : il y a des habitudes à prendre absolument quand on veut perdre du poids !
