En panne d’idées cadeau ? 🎁
J-8 avant Noël, tu es prêt.e pour les repas gargantuesques qui n’en finissent pas, les balades digestives dans le froid,...
Sophie Gironi • Coach en Nutrition & Optimisation Métabolique
Ex-obèse, j'ai perdu 40kg grâce à la réduction des glucides.
Je suis devenue coach en 2019 et j'ai déjà aidé 4000 clients à reprendre la main sur leur santé métabolique grâce à mes accompagnements en ligne.
Les Palets au Parmesan de Carmen
Aujourd’hui, c’est à nouveau Carmen qui nous régale, avec des palets au parmesan parfaits pour vos plateaux apéro.
Les « Pommes Duchesse » de Caroline
Caroline a imaginé une alternative faible en glucides des incontournables pommes Duchesse, avec une touche de raffinement en plus !
La Bûche Café Noisettes de Christine
Christine s’est surpassée en nous préparant une bûche avec une crème au beurre au café et des noisettes, sans sucre et faible en glucides bien entendu !
Les Oeufs à la Florentine d’Amandine
Amandine nous a concocté des Oeufs à la Florentine, qui pourront faire office d’entrée ou de plat principal, et que vous pouvez préparer en cocottes individuelles.
La Mousse au Chocolat express de Sylvie
Un grand classique, simple et efficace : une mousse au chocolat sans sucre, qui pourra venir garnir une bûche sur la base d’une génoise sans sucre.
Le Cheesecake au Saumon déstructuré de Christine
Christine réussit l’exploit d’un cheesecake salé déstructuré qui épatera vos convives.
Les Coquilles Saint Jacques à la Vanille d’Annie
Annie nous propose une délicieuse entrée aux saveurs originales : des noix de Saint Jacques à la vanille. Étonnant mais savoureux !
❄️ L’hiver s’installe, tu lèves le pied ?
L’hiver s’en vient, et avec lui, l’envie de ralentir, de prendre du temps pour nous et nos proches, de nous...
La Roulade Festive de Sophia
Des roulades de poulet très gourmandes, qui feront grosse impression sur vos tables de Fêtes tout en restant super simples à préparer.
Le Poulet fondant au Bleu de Sylvie
Un classique qui ravira les amateurs de fromage et qui trouve sa place sur nos tables de fêtes, à accompagner d’une purée de courges pour la douceur.
La Génoise sans sucre de Julie
Une recette de génoise sans sucre et sans farine, à décliner en bûche de Noel ou gâteau rond, selon vos envies.
