Poulet à l’estragon
Une petite recette vite fait bien fait avec de l’estragon frais et des courgettes du jardin pour accompagner de magnifiques cuisses de poulet fermier.
Plats et accompagnements
Filet de julienne au Air Fryer
Il y a quelques mois, j’ai fait l’acquisition d’un Air Fryer et j’y réalise plein de recettes (que j’aurais faites...
Petite poêle #fouzytout du jour : poulpe et calamar a la (presque) espagnole 🤪
J’invente des trucs, en mode fin de congel/frigo, avec une recette qui devrait faire 3-4 belles assiettes : On peut...
Crevettes sautées et brocolis
Vingt-troisième recette festive et cétogène pour l’édition 2022 du Calendrier de l’Avent Collaboratif, des crevettes sautées délicatement épicées et du brocoli.
Ballotines de poulet farcies, sauce gorgonzola
Vingtième recette festive et cétogène pour l’édition 2022 du Calendrier de l’Avent Collaboratif, des ballotines de poulet farcies, avec une délicieuse sauce au gorgonzola, proposée par Amyel.
Filet de chapon, cardons épineux, sauce suprême truffée
Seizième recette festive et cétogène pour l’édition 2022 du Calendrier de l’Avent Collaboratif, une recette toute en finesse et en raffinement proposée par Nathalie : des filets de chapon, cardons épineux et sauce suprême truffée.
Butternut & Crevettes tigrées
Treizième recette festive et cétogène pour l’édition 2022 du Calendrier de l’Avent Collaboratif, un plat à base de courge butternut et de crevettes tigrées, coloré et savoureux, proposé par Lambertine.
Magret de canard façon spéculos
Douzième recette festive et cétogène pour l’édition 2022 du Calendrier de l’Avent Collaboratif, un magret de canard aux saveurs de Noël, proposé par Malika.
Filets de faisan, chicons et choux de Bruxelles
Un plat délicieux préparé par Valérie : des filets de faisan moelleux accompagnés de chicons et de choux de Bruxelles.
Courges rôties au curry
Cinquième recette festive et cétogène pour l’édition 2022 du Calendrier de l’Avent Collaboratif, un accompagnement très simple à réaliser mais qui connait toujours un franc succès : des courges rôties au curry proposées par Jen.
Saucisses de canard façon potée
Des saucisses de canard, des légumes frais, de la patience, et voilà : une recette idéale pour les soirées d’automne, à teneur réduite en glucides bien entendu !
Ma découverte du pain de viande
Le ‘meatloaf’ est un incontournable de la cuisine domestique américaine. Je ne sais pas si c’est une façon d’accommoder les...
